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Confettura Extra di Zucca, Olivello e Mela

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Non una classica confettura di zucca! A questa marmellata abbiamo aggiunto mele e olivello spinoso, una bacca poco conosciuta ma dalle grandi proprietà antiossidanti e ricca di Vitamina C.

Confezione da 210g.

Categoria: Confetture

Descrizione

Confettura Extra di Zucca, Olivello e Mela

Non una classica confettura di zucca! A questa marmellata abbiamo aggiunto mele e olivello spinoso, una bacca poco conosciuta ma dalle grandi proprietà antiossidanti e ricca di Vitamina C. Questo prodotto è ottenuto da zucche violine e mele, raccolte al giusto grado di maturazione e trasformate all’interno del nostro laboratorio.

Privo di addensanti.

Confezione da 210g.

Come abbinare la confettura di zucca, olivello e mela?

Questa volta non parliamo di dolcezza ma di asprezza. Sì, si tratta di una confettura da un carattere marcato che al contrario delle solite marmellata va bilanciato da un abbinamento dolce come possono essere i formaggi freschi e morbidi, come la robiola, ricotta o lo scquacquerone di Romagna.

Informazioni aggiuntive

Ingredienti

44g di zucca violina, 32g di olivello, 7g di mela e 17g di zucchero per 100g di prodotto.

Quantità

210g

Caratteristiche organolettiche

Aspetto: denso
Colore: caratteristico, arancione, può contenere frutta a pezzi
Odore: caratteristico, gradevole e armonico
Gusto: aspro con retrogusto dolce

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